Over ons

Wij wonen en werken al heel wat jaren in Nederland, doch onze roots liggen zowel in Spanje, Andalusië als in Italië, Sardinië.
Hierdoor voelen wij ons in beide landen prettig en willen we graag een plek creëren om er vaker te zijn.

Ons terrein is tachtig jaar geleden gekocht door mijn opa, Paolico Garau. Bij zijn overlijden is het stuk grond verdeeld onder vier van zijn kinderen. In 2009 kochten wij een deel van het terrein van mijn tante Angela en zo begon ons grote agrarische avontuur.

Al snel bleek dat dit even wat anders was dan het bijhouden van een moestuin. Dit vraagt uithoudingsvermogen en geduld. De eerste paar jaar is veel tijd gaan zitten in het onderhouden van de olijfgaarde zonder veel opbrengst. Gelukkig zien wij de oogst nu elk jaar toenemen. Dat was ook de reden om in 2018 het deel van mijn oom Giommaria erbij te kopen.

Het extra cadeau hierbij zijn de vele contacten die wij nu onderhouden met familie, kennissen en dorpelingen van Codrongianos. Wij integreren langzaam in de wereld van de olijfboeren en leveranciers van landbouwproducten. Door onze olijfgaarde zijn wij ons bewuster van de natuur en het ritme van het Sardijnse leven.

Wij hopen dat wij onze liefde voor ‘Funtana’ aan onze zonen kunnen doorgeven, zodat zij deze plek blijven bezoeken om te genieten van de rust hier, het klimaat en Sardinië. Het mooiste eiland in de Middellandse zee